Super Chocolate and Dime Bar (G&D's Ice Cream)

ถ้าจะลองเปิดเวบ Google ขึ้นมา พิมพ์คำว่า 'Ice cream' กับ 'Oxford' แล้วคลิกค้นหา ผลลัพธ์ที่ได้อันดับแรกๆ รับประกันได้ว่า จะต้องเป็น G&D's Ice Cream เพราะร้านไอศครีมร้านนี้เป็นร้านไอศครีมในตำนานที่เด็ก Oxford รุ่นใหม่ทุกคนต้องได้เคยลองลิ้มชิมรสกัน

อันที่จริงร้าน G&D's ก็ไม่ได้เก่าแก่อะไรมากมาย เพราะเพิ่งเปิดเมื่อปี 1992 ดังนั้นเมื่อเทียบกับอายุ 900 กว่าปีของมหาวิทยาลัย Oxford ก็ต้องถือว่า ร้าน G&D's เป็นเพียงแค่เศษเสี้ยวของเศษเสี้ยวของเศษเสี้ยวของประวัติศาสตร์มหาวิทยาลัย แต่ด้วยคุณภาพ และเอกลักษณ์ก็ทำให้ร้าน G&D's สามารถสั่งสมชื่อเสียงได้อย่างรวดเร็ว จนคว้าตำแหน่งร้านไอศครีมประจำมหาวิทยาลัย Oxford ไปในที่สุด

ประวัติของร้าน G&D's นั้นสามารถหาอ่านได้จากเวบของร้าน (G&D's: About Us) คร่าวๆ คือ ร้านนี้ตั้งโดยนักศึึกษา Oxford นั่นแหละ เพราะเมื่อก่อน Oxford ไม่มีร้านไอศครีมคุณภาพดีอยู่ในเมืองเลย จะมีก็แต่พวกร้านไอศครีมสำเร็จรูปที่ไปรับจากโรงงานมาขายอีกทีนึง กลุ่มนักศึกษาที่อดอยากปากแห้งกลุ่มนี้ก็เลยร่วมแรงกันเปิดร้าน G&D's ขึ้นมาในปี 1992 แล้วก็ค่อยๆ ขยายกิจการจนปัจจุบันมีอยู่ทั้งหมดในเมือง 3 สาขา และสามารถผูกขาดตลาดไอศครีม Home-made ในเมือง Oxford ได้ในที่สุด

แม้ว่าชื่อร้านจะเรียกกันว่า G&D's แต่เอาเข้าจริงร้าน G&D's แต่ละสาขาเค้าใช้ชื่อไม่เหมือนกัน คือ สาขาแรกชื่อ George and Davis สาขาที่สองชื่อ George and Danver และสาขาที่สามซึ่งเพิ่งเปิดเมื่อปี 2007 ชื่อ George and Delila

เมื่อวันพฤหัสที่ผ่านมา (9 กันยายน) ได้ไปเยือน Oxford เป็นครั้งแรกเลยต้องถือโอกาสแวะเวียนไปที่ร้าน G&D's ซะหน่อย เพื่อพิสูจน์ด้วยลิ้นตัวเองว่า รสนิยมการกินของเด็ก Oxford มันมีดีแค่ไหนกันเชียว

จริงๆ ร้าน G&D's ออกจะเป็นแนวคอฟฟี่ชอปมากกว่าร้านไอศครีม เพราะนอกจากไอศครีมแล้ว เขาก็มีชากาแฟ มีขนมอบ มีแซนด์วิช และพวกสลัดขายด้วย แต่เนื่องด้วยชื่อเสียงอันเกรียงไกรของไอศครีมก็เลยทำให้คนทั่วไปนึกถึงแต่ไอศครีมเวลาพูดถึงร้าน G&D's

สำหรับสาขาที่แวะมาคือ George and Danver บรรยากาศร้านออกแนวสบายๆ สดใสๆ คนขายออกแนวฮิปปี้มากมาย ในตู้โชว์วันนี้มีไอศครีมอยู่ประมาณสิบกว่ารส เลือกรส Dime Bar Crunch กับรส Super Chocolate เพราะถูกจัดอันดับเป็นสองรสที่ขายดีที่สุด นอกจากนี้ก็มีรสที่น่าสนใจคือ รส Oxford Blue แต่มีคนแอบมากระชิบว่า รสนี้มันก็ไม่ได้มีอะไรมากไปกว่าไอศครีมผสมบลูเบอร์รี่แล้วตั้งชื่อให้โก้เก๋

ไอศครีมลูกเดียวราคา £2.05 สองลูกราคา £3.05 เอามานั่งกินที่โต๊ะ ลองทีละรส รู้สึกว่า เนื้อไอศครีมเค้าทำละเอียดมาก เนื้อเนียนมากมาย ความละเอียดน่าชื่มชมทั้งสองลูก ครีมที่ใช้ทำไอศครีมก็เข้มข้น เข้าปากแล้วสัมผัสได้ในทันที รส Super Chocolate ทำได้ดีมาก รสชอคโกแลตออกชัดเจนสมชื่อ แต่รส Dime Bar Crunch มีปัญหาหน่อยคือรู้สึกว่าเค้าใส่ตัว Dime Bar น้อยไปจนรสครีมมันเด่นกว่ารส Dime Bar ซึ่งเป็นขนมชอคโกแลตบาร์ยอดนิยมที่ไส้ในทำจากเนย และอัลมอนด์ กินแล้วจะกรุบๆ กรอบๆ อย่างไรก็ดี ข้อดีอีกอย่างของไอศครีมทั้งสองรสก็คือ มันไม่หวานจนเกินไป สรุปว่า วันนี้ได้ไอศครีมคุ้มค่ากับราคา เป็นไอศครีมที่โดดเด่นในเรื่องเนื้อไอศครีม และความเข้มข้นของครีม มีติแค่เรื่องความเด่นชัดของรส Dime Bar Crunch อนาคตข้างหน้าถ้าจะให้แวะเวียนมาร้านอีกก็คงยากที่จะบอกปฏิเสธ

 ร้าน G&D's สาขา George and Danver ตรงถนน  St. Aldates

ตู้โชว์ไอศครีม ตรงกลางสีม่วงๆ เป็นรส Oxford Blue

สัญลักษณ์ของร้าน G&D's เป็นวัวสีน้ำเงิน เพราะเป็นสีประจำมหาวิทยาลัย

ลูกบนเป็น Super Chocolate ลูกล่างเป็น Dime Bar Crunch
ได้ปริมาณเยอะพอควรสำหรับราคา £3.05